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Quinta de Arcossó Espumante Pinot Noir & Chardonnay

  • Produtor: Quinta de Arcossó
  • Região: Trás-os-Montes
  • Ano: 2020
  • Tipo: Espumantes
  • Castas: Pinot Noir e Chardonnay
  • Álcool: 13%
NOTAS DE PROVA:

É um espumante feito a partir de uma vinha plantada para produzir exclusivamente uvas para espumante pelo método clássico. Revela um bolha persistente. Estágio de 6 meses em cuba de inox. Fermentação em garrafa com leveduras livres e estágio em borras durante 18 meses, dégorgement. Acompanha cozidos, leitão, pratos vegetarianos, aves, carnes brancas, frutos do mar, mariscos, peixe, queijos, saladas e sushi.

Vinhos da Dona Cândida

A marca “Vinhos da Dona Cândida” mistura simultaneamente simplicidade e ousadia. O objetivo fundamental passa por oferecer aos nossos clientes uma criteriosa seleção de prestígio e requinte. Pretendemos também desmistificar rótulos, contar as infindáveis histórias de cada garrafa de vinho e mostrar aquilo que de melhor se faz nesse nosso Portugal. De norte a sul, é a paixão pelo vinho que dá vida a este conceito.

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